大红袍这三个字,如今几乎成了武夷岩茶的代名词。可它名字是怎么来的,民间其实流传着好几个版本。最常见的说法是,古时候有位赶考的秀才路过武夷山,生病被寺里和尚用茶治好,后来金榜题名,特意回来把身上的红袍披在茶树上以示感激——"大红袍"由此得名。这故事听着像传奇,却也透着老百姓对一株好茶朴素的敬意。
另一个说法更贴近山场:那几株茶树长在九龙窠的崖壁上,早春新芽萌发时,在阳光下红艳艳一片,远看像披了红袍,所以叫大红袍。无论哪个版本,都在说同一件事——这茶不一般,值得被郑重对待。
今天市面上喝到的大红袍,大多是用几个品种拼配出来的商品茶,纯正的母树茶早已不采。名字背后的传说可以慢慢听,杯里的味道才要自己品。传说给茶添了人气,茶也让传说一直传了下去。